zaterdag 20 augustus 2011

Vijf dingen die je mee moet nemen op safari

Of je nu van fotograferen of filmen houdt, een camera komt altijd van pas om deze unieke ervaring vast te leggen. Omdat de dieren niet altijd naast de auto komen staan om gefotografeerd te worden, is het handig als je een camera hebt waarmee je in kunt zoomen.
Om dezelfde reden is het handig om een verrekijker mee te nemen. Ook kleinere dieren kun je hiermee eens goed bekijken.
Bescherming tegen de zon is ook altijd handig, zeker als je op gamedrive gaat in een open auto. Zorg daarom voor een zonnebril, zonnebrand en eventueel een pet of hoed.
Zeker als je zelf op zoek gaat naar wild, in het Krugerpark

maandag 15 augustus 2011

Verjaardagsfeest in de bush

Zaterdagmiddag hebben we met een paar vrienden een feestje gehad voor Corné’s verjaardag. Het was toevallig die dag lekker warm, 31 graden, en we konden dan ook heerlijk op het terras zitten. Aangezien iedereen ook kinderen meebracht leek het hier wel een kinderfeestje en de jongens hebben zich dan ook prima vermaakt. ‘s Middags hebben ze zelfs in een badje gespeeld. Wij zaten in de schaduw op het terras gezellig te kletsen. De bitterballen die ik had gemaakt waren een enorm succes en er werden zelfs ideeën voor een snackbar geopperd.
Rob en Michelle zijn blijven eten. We hadden potjiekos gemaakt en ook dit was een groot succes. Al met al was het een geslaagde verjaardag.
Groetjes uit de bush
Miriam

vrijdag 12 augustus 2011

Medische zorg in Zuid-Afrika

Binnenkort moeten we eigenlijk weer eens met het hele gezin op controle bij de tandarts. In Nederland zag ik daar altijd erg tegenop en als ik terug moest komen om een gaatje te laten vullen had ik uren van te voren al buikpijn. Na mijn eerste bezoek aan de tandarts hier heb ik daar geen last meer van. Alex is vreselijk aardig, leuk met de kinderen en stelt me erg op mijn gemak. Inmiddels zijn al mijn oude grijze vullingen vervangen door nieuwe, witte vullingen en hoewel het nog steeds geen pretje is om met je mond open te zitten heb ik geen enkele keer buikpijn gehad. Het feit dat je hier standaard

maandag 8 augustus 2011

Opgroeien in de bush

Onze kinderen hebben een prachtige jeugd hier in de bush. Ze groeien op in de prachtige natuur hier, in een land waar je vrijwel altijd buiten leeft en op een plaats waar ze veel ruimte hebben om buiten te spelen. Vanaf het moment dat ze konden kruipen was het dagelijkse bad dan ook geen overbodige luxe!
Nu ze wat groter zijn kunnen ze heerlijk rondrennen, voetballen, hutten bouwen en over een paar weken is het weer warm genoeg om te gaan zwemmen.
 

vrijdag 5 augustus 2011

Vier tips om het beste uit je safari te halen.

Hoewel er in Hoedspruit en omgeving veel te zien en te doen is, blijft het Krugerpark met zijn grote verscheidenheid aan dieren de grootste attractie. Hier vier tips om het beste uit je safari te halen.
Kies het juiste jaargetijde voor een bezoek.
Elk jaargetijde heeft zijn eigen voor- en nadelen en het is de moeite waard je hier even in te verdiepen om de beste voor jouw voorkeur te kiezen. Van oktober tot en met maart is het regenseizoen en kun je dus een bui verwachten. Het kan dan ook behoorlijk warm worden en er zijn meer insecten. Daar staat tegenover dat de bush prachtig groen is en dat er veel jonge dieren zijn. Door de dichtere begroeiing kan het wat moeilijker zijn om het wild te spotten. Van april tot en met september is het doge seizoen en vanaf mei wordt de bush over het algemeen

maandag 1 augustus 2011

Zelfgemaakte kroketten

Mensen vragen wel eens “mis je nou niets uit Nederland?”. Mijn antwoord is dat ik, behalve mijn familie en beste vriendin, niks mis. Toch zijn er wel bepaalde dingen die je dan misschien wel niet echt mist, maar die toch zeker erg prettig zouden zijn. Zo zijn er een aantal producten die je hier niet (of nauwelijks) kunt krijgen. Drop is er zo één en als we in Nederland zijn gaat er dan ook altijd een flinke voorraad mee terug. Soms brengen gasten ook wel eens wat voor ons mee en dat wordt dan erg gewaardeerd. Zo hoeven we deze typisch Nederlandse snoep hier niet helemaal te missen.
Iets anders dat ze hier niet kennen is kroketten (en nog aantal van dat soort snacks). Een poos geleden waren we bij een Nederlandse vriendin en die trakteerde ons op zelfgemaakte kroketten. Ik kreeg het recept vaan haar mee